«Нецветной» суп из топинамбура

 2 порции 30 мин (ваши 30 мин)   Очень быстрый, нежный, ароматный крем-суп из топинамбура, который с таким же успехом можно приготовить из картошки, батата, тыквы или моркови. Продукты (на 2 порции) Топинамбур (картошка/батат/тыква/морковь) — 200 г Лук… Подробнее

Маринованные помидоры с виноградом (на зиму)

  Необычный способ консервации помидоров на зиму. Удивите своих домочадцев новым вкусом маринованных помидоров, добавив к привычным ингредиентам черный виноград. Данный рецепт консервированных помидоров без стерилизации. Продукты На 3-х л банку:… Подробнее

Аджика «Огонек»

 30 мин  Такую аджику делаю в первый раз. Понравился рецепт тем, что он без уксуса. Рецепт аджики «Огонек» мне подсказала свекровь. Говорит, что такая аджика хранится без холодильника. Думаю использовать как соус к мясу и приправу к борщу. Вкус просто… Подробнее

Пюре из шпината (на зиму)

 1 порция 12 часов (ваши 20 мин)   Предлагаю приготовить на зиму простое, но очень полезное пюре из шпината. Такое шпинатное пюре, заготовленное впрок, позволит вам разнообразить свой стол в зимнее время. Продукты (на 1 порцию) Шпинат — 300 г Соль — 2/3… Подробнее

Соус из черноплодной рябины

 35 мин (ваши 35 мин)   Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии черноплодной. Из черноплодки получается очень вкусное варенье, из неё готовят компоты на зиму, делают наливки. А я сегодня предлагаю приготовить соус к мясу, птице или рыбе.… Подробнее

Помидоры зеленые дольками

 1 час 30 мин  Такие помидоры украсят любой стол. И праздничный, и постный. А главное, их очень просто сделать. Продукты Помидоры зеленые — 5 кг Чеснок — 1 кг Уксус 9% — 0,5 стакана Перец горький — 2 стручка или перец красный молотый — 0,5… Подробнее

Аджика с тыквой

 4 часа (ваши 2 часа)   Домашний соус аджика готовится на основе помидоров, а разнообразные вкусовые оттенки ему придает добавление различных овощей и фруктов. Перед вами рецепт аджики из тыквы с яблоками, обладающей характерным пикантным сладковатым вкусом.… Подробнее

Запеченная курица, фаршированная айвой

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин)   Такая запеченная курица украсит любой праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Курица — 1 шт. Айва — 3 шт. Сметана — 2 ст. ложки Сливочное масло (растопленное) — 1 ст. ложка Соль — по вкусу… Подробнее