эксклюзив
Согласно данным QYResearch, маркетингового и консалтингового агентства, мировой рынок молока травяного откорма достиг 19 миллионов долларов США в 2018 году и, как ожидается, достигнет 77,6 миллиона долларов США к 2025 году. И Китай не хочет отстать от тренда
По сообщению репортера Beijing News Го Те, соответствующие спецификации сертификации молочных коров травяного откорма и продуктов травяного откорма были сформулированы органом по сертификации КНР. Это первый стандарт на травяной откорм, поданный Национальным управлением по сертификации и аккредитации (далее именуемое как «Национальная администрация по сертификации и аккредитации»).
«В системе травяного откорма основное внимание уделяется обеспечению естественных условий выпаса молочным животным и предъявляются строгие требования к рациону, антибиотикам и использованию гормонов. – Пишет автор. – Пока неясно, насколько эффективна система для Китая, так как в стране природные условия определяют ограниченность кормовых и земельных ресурсов, специалисты относятся скептически. Даже в мире только 10% молока поступает с травяного откорма.
Тем не менее, несмотря на все сложности, с 2019 года такие бренды, как Mead Johnson и Gao Pei, представили на китайский рынок сухое детское молоко травяного откорма, в том числе козье. Спрос на сухое козье молоко для младенческого питания растет. Аналогичная ситуация и на молоко травяного откорма от коров, оно продается по премиальным ценам и довольно популярно в странах с развитой молочной промышленностью, таких как, например, Новая Зеландия и Соединенные Штаты, и в Евросоюзе.
Согласно данным QYResearch, маркетингового и консалтингового агентства, мировой рынок молока травяного откорма достиг 19 миллионов долларов США в 2018 году и, как ожидается, достигнет 77,6 миллиона долларов США к 2025 году. В Китае в 2019 году потребление молока травяного откорма показало двузначный рост.
В настоящее время зарубежные стандарты травяного откорма — это в основном стандарты, выпущенные Американской ассоциацией травяного откорма и AsureQuality, официальным агентством правительства Новой Зеландии. Они различаются.
Например, Новая Зеландия требует, чтобы пастбища, отвечающие стандартам травяного откорма, обеспечивали время выпаса молочных коров не менее 350 дней в течение года, в то время как в Соединенных Штатах требуется не менее 150 дней; Новая Зеландия требует не более 2 доений в день, и в США нет ограничений; в новозеландских правилах требуется кормление менее 96% травы, в США — с соотношением 60%.
В Китае будет предусмотрен выпас не менее 240 дней в течение года и не более двух доений в день.
Недавно Lowa Group объявила, что ее дочерняя компания Shuangwa Dairy стала первой китайской компанией, получившей отечественную сертификацию молочных продуктов из травяного откорма и сертификацию молочных коров на травяном откорме».
По статье репортера Beijing News Го Те.
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в Я.ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | Я.Новости | Google.Новости.
Источник: agroxxi.ru
